De makers

Het team van Fransen en Nederlanders.

Ervaren professionals vanuit diverse disciplines in combinatie met internationale ervaring zijn de sleutel tot succes van het wijndomein.

Thierry Merlet

Thierry Merlet is onze wine- en tastemaker. Innovatief en ondernemend. Combineert de modernste wijntechnieken met gedegen kennis. Thierry is een snel rijzende ster onder de nieuwe generatie van wijnmakers in het Loire gebied. Na zijn wijnbouwstudies in Beaune en Bordeaux heeft hij al vroeg in zijn carrière veel werkervaring opgedaan in Amerika en  Australie. Met deze kennis - wat het maken van een uitstekende sauvignon blanc wijn betreft-  is hij teruggekeerd naar de bakermat van deze koninklijke witte wijn, de Franse Loirestreek. 

Thierry Coutant

Het werk in de eigen wijnvelden vindt plaats onder leiding van Thierry Coutant. Door zijn jarenlange ervaring kent hij de streek en de wijnvelden als geen ander.Hij weet precies wanneer en op welke wijze hij moet intervenieren. Dit alles vindt plaats door het vijf jaren plan dat Thierry Merlet speciaal voor de wijnvelden heeft gemaakt. De velden staan er in alle tijden uitstekend bij  en zijn tevens een genot voor het oog voor menig wijnliefhebber. 

La Chardoisie heeft langjarige samenwerkingsverbanden met ervaren lokale producenten en oenologen afgesloten.

Nederlandse ondersteuning

De verkoop en administratieve ondersteuning vindt hoofdzakelijk vanuit Nederland plaats. Miguela van der Does de Willebois en Jeannet Rolvink vervullen hier sleutelrollen in. De eindverantwoordelijkheid van het wijnbedrijf ligt bij Joost van der Does de Willebois. Indertijd kortstondig woonachtig in Bordeaux heeft hij daar de wijnopleiding aan de wijnfaculteit genoten waarmee de passie voor het wijnmaken gelegd was. Toen was er geen tijd voor het vervullen van deze passie. Nu wel. Samen met Charles Eijsbouts, Alexander Zeverijn en Ton Rabeling  heeft dit geresulteerd in de aanschaf van  het domein La Chardoisie in 2004.